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绝对不能错过的美味大学食堂

来源:天道教育日期:2017-10-12人气:78
有一种食堂叫做“人家大学的食堂”有一种心酸叫做:知道吃不到,不如不知道比如同济的红烧大排,武大的水煮鱼清华的干锅茶树菇然而2017年各大食堂相继推出“西瓜味的青团/牛奶饭/菠萝咕咾肉饭”这种逆天操作然而很多“村里”的北美校友只能忍着心肝疼向昂贵的中餐馆订餐或者被迫踏上“名厨”修炼之路不过,大学食堂也有“闪闪发光的料理”!今天,带你围观美国那些绝对不能错过的大学食堂美国:食材新鲜,菜品丰富吃过它的食堂,才有国际“饭”马萨诸塞大学安姆斯特分校在马萨诸塞大学(即麻省大学)安姆斯特分校,你可以吃到亚洲菜、清真菜、意大利菜、法国菜等各国特色佳肴,无论你来自哪里,都可以尝到故乡的味道。学校尊重学生不同信仰和饮食习惯,并且专门为素食主义者、犹太教信徒及穆斯林提供符合他们口味的餐食。Umass共有4个食堂、18间咖啡室、3个市场、2辆移动小卖部等各种美食地点,还有贴心的外送服务。为了保证学校食堂的食物卫生健康,学校甚至把校园内未充分利用的草坪用来种植绿色蔬菜和培育水果,一年四季为学校师生供应新鲜的食物。尽情享受当季最新鲜的果蔬海鲜鲍登学院鲍登食堂原材料都取自当地,只使用当地饲养的牛肉,连海鲜也是从本地鱼市场直接购买的;也拥有自己的有机蔬菜园,极其注重健康环保,大部分的蔬菜都是当季的。虽然仅有两个食堂,却有完全不同的菜单,包含了针对不同饮食习惯的各色食物,提供的菜品非常丰富。除了定期提供如贻贝、白葡萄酒、亚洲风味的鸭酱猪肉以及切丝蔬菜等美食佳肴,学生还有机会品尝到新鲜龙虾(每学期会举办烤龙虾节)、蛤蜊、玉米棒、蓝莓蛋糕,和令人垂涎万分的各种美食。
别误会,这里真的不是新东方
圣路易斯华盛顿大学学校食堂里提供的就餐点几乎是无处不在,学生可以品尝融烤小馅饼,蜂蜜烤鸡肉与五花肉搭配上鲜美扇贝等美食。此外,还有机会上大厨的烹饪课,直接向专业厨师请教,或者举行主题晚餐派对或厨艺展示大会等,可以说是非常贴心了。我们不提供食物,只做健康食材的搬运工St. Olaf College 圣奥拉夫学院学校虽然只有一个传统餐厅、一个咖啡厅以及稍显高档的餐厅,但是学校保证食材新鲜,将近四分之一的原料来自当地著名农场诺斯菲尔德。肉类都具有抗菌性、不含激素;苹果来自附近种植果园;乳制品由家庭农场专供;蔬菜则由自己种植。真正做到了纯天然无害、健康环保,而五星级美味的甜点区绝对让人终生难忘!典型的晚餐包括橘子鸡肉,香菜酱烤豆腐,撒上芝麻豌豆荚西兰花的牛肉。最棒的是,学校所有餐厅都面向公众开放,感兴趣的都可以专程前往,品尝美味。自助餐吃到撑,日胖三斤不是梦詹姆斯麦迪逊大学这所学校拥有28处可以吃饭的地方,并且学生们可以在任何一家食堂享用到自助餐,从炒菜到汉堡一应俱全。学校提供从炒菜到汉堡的一切食物,校园食堂几乎等于一个自助餐厅。学校甚至有好几间主题咖啡馆,这些Cafe提供相当棒的夜宵,学生们可以置身在1908年的小酒馆中品尝现做甜通心粉。每日限定牛排龙虾,高档到没朋友弗吉尼亚理工VT的校园食堂提供各种经典的美食:有西红柿无花果香醋酵母比萨、酱油烤鲑鳟鱼,和大厨自己制作的美味华夫饼。在它的Hokies餐厅,学生甚至可以享受到每日限定的烤牛排和缅因大龙虾!除了这家高级餐厅,最受欢迎的当属西段市场,学生可以一边吃着现烤披萨和特制汉堡,一边在运动休息室观看背投电视。牛奶、酸奶、冰淇淋全靠自给自足康奈尔大学像许多其他学校一样,康奈尔大学购买的大部分原材料也是来自当地农民和商店,充分保证了食材的新鲜健康。另一个很酷的事情是他们有一个奶制品店。他们提供牛奶,冰淇淋,酸奶,布丁和奶酪,均由康奈尔大学自己的乳品加工厂制作。他们的菜单也有不同的餐饮种类,包括意大利风格的面食和日本口味的寿司等等,为世界各地的学生提供符合他们口味和需求的美食,甚至包括基督复临安息日的饮食。在康奈尔种植食材的后院,学校将会举办丰盛的晚宴。他们曾经举办一系列的主题夜以庆祝不同的文化日,比如印度主题的 “Diwali Festival in Jansen's Dining Room”,或者哈利波特主题的“A Night at Hogwarts”,都深受学生欢迎。写essay到凌晨3点也能吃到美食范德堡大学范德堡大学也尽力为学生提供各种各样的食物。如果学生不能在菜单上找到他们想要吃的,他们可以很容易地使用就餐卡在参与就餐计划的校外餐厅享用美食。最棒的是,学校内有4个餐饮场所是24小时开放的,这为熬夜的学生提供了很大便利。学校还有一个由学生小组、餐饮工作人员和大学工作人员组成的餐饮顾问委员会,用来处理所有餐饮方面的问题。
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